Těstoviny uvaříme v osolené vodě podle návodu. Na rozpáleném oleji osmahneme nadrobno nakrájené žampióny, papriky, slaninu a klobásu. Podlijeme trochou vody. Přidáme česnek utřený se solí, pepř, tymián a za stálého míchání krátce podusíme. Zakápneme sojovou omáčkou a pod pokličkou dusíme doměkka. Na talíři těstoviny se směsí posypeme strouhaným sýrem.