Postup přípravy receptu Zapečená jablka plněná zelím s vínem:
Nadrobno nakrájenou cibuli zpěňte na sádle a přidejte na kousky pokrájené zelí. Ochuťte solí, cukrem, octem, zalijte vínem a duste do poloměkka. Jablka oloupejte, vykrojte jádřince a rozložte do zapékací misky. Pak je naplňte připraveným zelím, mírně podlijte vodou a v předehřáté troubě pečte doměkka. Podávejte např. ke kachnímu masu.