4 lžíce parmazánu
| hrst cibulové natě
| 2 str. česneku
| 2 cukety
| svazek ředkviček
| 80 g kuskusu
| sůl a pepř
| máslo a olej
Postup přípravy receptu Zapékané plněné cukety:
Podle návodu na obalu si připravíme kuskus a necháme ho vychladnout. Středně velké cukety omyjeme, podélně rozkrojíme, lžičkou vydlabeme dužinu a osolíme. Ředkvičky očistíme a jemně pokrájíme. Česnek oloupeme a prolisujeme. Nať jarní cibulky omyjeme a nakrájíme na kolečka. Zapékací misku vymažeme máslem a troubu předehřejeme asi na 180°C
Kuskus podle potřeby omastíme olejem a promícháme s česnekem, ředkvičkami a cibulovou natí. Podle chuti osolíme a opepříme. Touto směsí naplníme cukety, které zasypeme strouhaným parmazánem. Plněné cukety zapékáme 20 minut.
Fotky receptu Zapékané plněné cukety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!