Sójové kostky povaříme v masoxu podle návodu na balení, necháme natáhnout.

Mezitím si připravíme nálev. Všechny ingredience mimo kečupu, svaříme asi 5 minut. Necháme vychladnout a do studeného přidáme kečup.

Cibuli si nakrájíme na půl kolečka. Kostky řádně vymačkáme a do patřičné sklenice je navrstvíme s cibulí. Vše zalijeme studeným nálevem i s kořením a v chladnu necháme 3 dny uležet.

Alea pikantero podáváme podle chuti.