Alibaba a čtyřicet loupežníků

Kuře očistíme, naporcujeme, osolíme a okořeníme a na oleji zprudka opečeme. Pak mírně podlijeme a vhodíme neloupané stroužky mladého česneku. Dusíme, a když je maso skoro měkké, dáme opéci do vyhřáté trouby. Hotové posypeme drobně nasekanou petrželkou. Kuře podáváme s brambory nebo s chlebem.