Postup přípravy receptu Amolety plněné borůvkovým tvarohem :
Mouku, mléko, vejce a sůl smícháme. Necháme 20 min. odpočinout. Borůvky necháme okapat. ŠŤÁVU NEVYLÉVÁME. Tvaroh, cukr, vanilin, citr. kůru, 3 pol.lžíce šťávy z borůvek a šlehačku utřeme. Opatrně vmícháme polovinu borůvek. Skořici smícháme s mouč. cukrem. Z těsta upečeme amolety. Tvaroh a zbylé borůvky rozdělíme na amolety, které přeložíme. Podáváme posypané skořicovým cukrem.