Žloutky s cukrem ušleháme a z bílků sníh. Vymažeme plech a vysypeme strouhankou. Na to nalijeme řídké těsto a na syrové těsto nalijeme z 1 litru a 2 pudin. prášků nejlépe vanilkové uvařený teplý puding. Dáme péci. Po 25 minutách vyjmeme a nalijeme 2 zakysané smetany, posypeme skořicí a dáme do lednice. Je to výborné, přeji dobrou chuť.