Postup přípravy receptu Anglický biftek:
Ze svíčkové nakrájíme 1 cm plátky, které lehce naklepeme, okraje dlaněmi shrneme do původní výšky, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a smažíme při teplotě 180°C. Podáváme s hranolky, zeleninovou oblohou, sázeným vejcem. Hotový anglický biftek přelijeme rozpuštěným máslem.