1 kg očištěného kapra
| 2 nadrobno nasekané cibulky
| dle potřeby: hladká mouka na poprášení
| 1 rozdrcená pálivá paprička
| dle chuti: strouhaná citronová kůra
| dle chuti: tymián
| dle chuti: strouhaný muškátový oříšek
| dle potřeby: olej na smažení
| dle chuti: sůl
Postup přípravy receptu Anglický smažený kapr:
Kapra nakrájíme na porce, osolíme, ochutíme pálivou papričkou, muškátovým oříškem, tymiánem a citronovou kůrou. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, vložíme porce ryby a podusíme je asi 10 minut. Pak rybí porce vyjmeme, zaprášíme je moukou a usmažíme z obou stran dozlatova.
Fotky receptu Anglický smažený kapr:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!