1/2 l bílého vína
| 1/2 l vody
| 175 g cukru
| 1 citron
| 2 vejce
| 50 g škrobové moučky
Postup přípravy receptu Avignonský krém:
Na slabém ohni přivedeme víno, vodu, cukr, žloutky, citronovou šťávu a škrobovou moučku za stálého míchání téměř k varu, přidáme tuhý sníh a necháme vychladit.
Krémem plníme vysoké sklenice a podáváme s oplatkami.
Fotky receptu Avignonský krém:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!