Použité suroviny receptu Babiččiny úžasné kynuté krupicové knedlíky:
320 g hrubé krupice
| 40 g másla
| 1/8 l mléka
| 1/2 lžičky soli
| 1 vejce
| na kvásek:
| trocha vlažného mléka
| 1 kostka cukru
| 15 g droždí
Postup přípravy receptu Babiččiny úžasné kynuté krupicové knedlíky:
Hotové těsto necháme kynout, pak vyválíme kulaté knedlíky, velikost - do dlaně, ty necháme ještě chvíli kynout.
Dáme do osolené vařící vody a PŘIKRYTÉ vaříme přesně 9 minut.
V naší rodině to byla tradiční příloha ke španělským ptáčkům se smetanovou omáčkou.