Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme uvařené a nakrájené králičí maso, jarní cibulku, sůl a pokapeme citrónem. Zasypeme moukou, přilijeme horké mléko a povaříme. Na druhou pánev naskládáme nakrájenou tortillu, poklademe směsí masa a posypeme sýrem. Necháme zapéct. Čerstvý salát pokapeme citrónem a olivovým olejem, přidáme zapečené tortilly a posypeme orestovanými jatýrky.
Zdroj:
TV Nova