Vajíčka rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílku vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme cukr, horkou vodu, dobře promícháme a přidáme olej, mouku a opět promícháme. Nakonec ke žloutkům přidáme sníh a prášek do pečiva. Plech vymažeme a vysypeme moukou, nalijeme na něj půlku bílého těsta. Do druhé půlky, dáme kakao a tmavé těsto pak nalejeme na bílé těsto. Posypeme v mléce spařenými, oloupnanými a namletými mandlemi. Dáme péct do vyhřáte trouby a pečeme při 150°půl hodiny. Hotový moučník necháme vychladnout a krájíme. Dobrou chuť.