Postup přípravy receptu Bábovkové Milka mufínky:
V míse důkladně promíchejte nebo našlehejte mixérem vajíčka se šlehačkou, hladkou mouku, kypřící prášek a vanilkový cukr. Těsto nechte chvilku odpočinout a mezitím vymažte formičky na muffiny olejem a vysypejte hrubou moukou po celé velikosti. Čokoládu rozdrťte na malé kostičky cca 1x1cm, je třeba zachovávat kousky čokolády, proto ji nestrouhejte.
Zapněte troubu na 180°. Těsto nalijte cca do 1/3 každého vymazaného a vysypaného kalíšku a přidejte pár kostiček čokolády. Po té nalijte další těsto přibližně do ¾ formičky. Formičky nevyplňujte celé, protože v teplé troubě těsto ještě vykyne. Takto naplněné mufínky posypte čokoládou. Klidně více, protože některé kousky se svou váhou posunou dolů do středu.
Mufínky vložte do vyhřáté trouby a pečte přibližně 20 – 30 minutek. Pokud si nebudete jistí, zda jsou již upečené, otestujte je dřevěnou špejlí. Pokud ji z mufínků vytáhnete suchou, máte vyhráno. Nechte muffiny vychladnout a pak si jen užívejte parádní bábovičky s pořádnými kousky Milka čokolády. :o)
Fotky receptu Bábovkové Milka mufínky:
Fotky vložil: Anylee,LENČA611,epospa,cudovluc