Oloupeme si zeleninu i brambory. Potom si nakrájíme kotlety na plátky , posypeme grilovacím kořením, a zakápnem olejem. Mrkev, pórek nakrájíme na kolečka, cibuli na půlměsíce. Na alobal pokladem kotletu položíme bramboru rozpůlenou na půlky, přidáme zeleninu a zakápnem olejem. Balíček uzavřeme. Vystřídáme jen kotletu za žebírko. Postup je stejný.