Použité suroviny receptu Balkánské vepřové plátky:
1 kg vepřového masa
| 8 stroužků česneku
| 1 svazek posekané zelené petrželky
| dle chuti: sůl a pepř
Postup přípravy receptu Balkánské vepřové plátky:
Maso nakrájíme, naklepeme, vydatně potřeme česnekem a proložené petrželkou v několika vrstvách necháme několik hodin uležet. Potom maso osolíme, opepříme a pečeme na roštu. Podáváme s hořčicí. Použijeme-li jiné maso, než vepřové, potřeme před naložením olejem.
Fotky receptu Balkánské vepřové plátky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!