1/4 kg kuřecího masa
| 1/4 kg rýže
| 1 větší cibule
| 3 větší rajčata
| 10 dkg sekaných vlašských ořechů
| sůl
| máslo
| pepř
| tymián
| Podravka
Postup přípravy receptu Balkánský kuřecí pilaf:
Cibuli nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli a podusíme. Ochutíme solí, pepřem a trochou tymiánu. Rýži spaříme a přidáme k masu. To vše promícháme, osmahneme a pak zalijeme 1/4 l vody. Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a spolu s ořechy přimícháme do směsi. Vše dusíme do měkka.
Fotky receptu Balkánský kuřecí pilaf:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!