Cibuli nakrájíme na malé kousky a orestujeme na másle. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme k cibuli a podusíme. Ochutíme solí, pepřem a trochou tymiánu. Rýži spaříme a přidáme k masu. To vše promícháme, osmahneme a pak zalijeme 1/4 l vody. Rajčata oloupeme, nakrájíme nadrobno a spolu s ořechy přimícháme do směsi. Vše dusíme do měkka.