Vložil: | delli |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 35 min |
Hodnocení: |
        
|
Počet hodnocení: | 4 |
|
|
Použité suroviny receptu Balzamikovo-kaparová marináda:
60 ml balzamikového octa
| 90 ml olivového oleje
| 1 lžíce citronové šťávy
| 4 stroužky česneku, nakrájené na plátky
| 2 lžíce solených kaparů, propláchnutých a osušených
| 1 lžička krupicového cukru
| 2 lžičky mořské soli
| 1 lžička čerstvě mletého pepře
| 6 větviček rozmarýnu (polovina nahrubo nasekaných)
| 450 g jehněčích kotlet v celku
Postup přípravy receptu Balzamikovo-kaparová marináda:
Předehřejte troubu na 180 ºC. Do mísy dejte ocet, olej, citronovou šťávu, česnek, kapary, cukr, sůl, pepř a všechen rozmarýn. Přidejte jehněčí a směsí ho rovnoměrně potřete. Přikryjte a nechte v lednici půl hodiny marinovat. Pak dejte maso do pekáče a pečte 20–25 minut (pro středně propečené).
Fotky receptu Balzamikovo-kaparová marináda:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!