Banán oloupáme,dáme na desertní talířek, polejeme vaječným koňakem. Tabulku mléčné čokolády rozehřejeme v kastrůlku s trochou vody, horkou čokoládou banán přelejeme, ozdobíme šlehačkou ze spreje a ihned podáváme, aby se šlehačka na horké čokoládě neroztekla. Vaječný koňak můžeme vystřídat griotkou.