Banánový čokoládový pudink

Žloutky, cukr, máslo nebo tuk umícháme do pěny, přidáme nastrouhanou čokoládu, nastrouhaný banán a promícháme. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme strouhanku a zlehka přimícháme k těstu. Pudinkovou formu nebo malé formičky vymažeme a vysypeme strouhankou, naplníme těstem, uzavřeme poklicí a ve vařící vodě uvaříme. Uvařená pudink vyklopíme a podáváme ozdobený šlehačkou a kolečky banánu.