Ve větší míse utřeme tvaroh se zakysanou smetanou a cukry. Dortovou formu vypláchneme studenou vodou. Jahody slijeme a necháme dobře okapat, banány oloupeme a nakrájíme na kolečka. Na dno dortové formy vyskládáme vrstvu piškotů, potřeme tvarohovou hmotou a poklademe banány a jahodami. Opět potřeme tvarohovou hmotou a zarovnáme piškoty. Postup opakujeme do upotřebení tvarohové hmoty. Vrch dortu poklademe plátky banánů a dáme ztuhnout do lednice.
Druhý den krájíme banánový dort s jahodami na jednotlivé porce a ty můžeme podle fantazie ozdobit, ale není to třeba. Dort je výtečný sám o sobě.