Kozí sýr nakrájíme na kostičky o straně asi 2,5 cm. Všechny druhy salátu očistíme, dů­kladně opereme a natrháme na malé kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké krou­žky, rajčata omyjeme a nakrájíme na kousky. Všechnu zeleninu vložíme do velké mísy a promícháme.


Podle návodu na obalu při­pra­víme salátovou zálivku Knorr a pečlivě ji vmícháme do zeleniny. Celozrnnou bagetu nakrájíme na kostky a až nakonec vmícháme do salátu spolu s kozím sýrem. Salát roz­dělíme do misek a jednotlivé porce ozdo­bíme mladými lístky polníčku. Podáváme s čerstvým pečivem.