Ve vyšším hrnci rozpustíme máslo, přidáme lžíci hladké mouky a uděláme světlou jíšku, kterou zalijeme černým pivem, ochutíme skořicovým cukrem, solí, pepřem a za stálého míchání necháme přejít varem. Potom oheň zmírníme a vaříme 10 minut. Do odstavené polévky dáme smetanu a ihned podáváme. Můžeme přidat česnekové topinky.
Fotky receptu Bavorská polévka:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!