1 ks bažant
| 1/8 ks másla
| 10 plátků uzené slaniny
| 1/2 hrnku pórku nakrájeného na kolečka
| sůl
| několik zrnek celého pepře
| 1 hrnek nasekaných hub nebo žampionů
Postup přípravy receptu Bažant na pórku:
Bažanta posolíme, prošpikujeme slaninou a vložíme do pekáčku na rozpuštěné máslo. Zbytek slaniny položíme na bažantí prsíčka, přidáme pórek a celý pepř, podlijeme a mírně pečeme.
Když bažant zlátne, přidáme houby a ještě chvíli dusíme. Bažanta na pórku zdobíme brusinkami.
Fotky receptu Bažant na pórku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!