1-2 bedly
| hladkou mouku
| 1 vejce
| podle chuti bílé víno
| sůl
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Bedla v těstíčku:
Bedlu očistíme a nakrájíme na menší kousky. Z mouky, vejce, soli a vína si uděláme hustější těstíčko. Olej rozpálíme a smažíme v něm bedlu, kterou jsme před tím namočili do těstíčka. Smažíme z obou stran dozlatova.