1500 ml vývaru
| 150 g krupek
| 1 ks celer
| sůl
| pepř
| 1 ks žloutek
| 125 ml smetany
| 60 g másla
| 60 g mouky
Postup přípravy receptu Belgická polévka :
Dobře proprané krupky a očištěný celer uvaříme ve vývaru z kostí do měkka a prolisujeme sítem. Připravíme si světlou jíšku z másla a mouky, podlijeme vývarem, přidáme připravené kašoviny a povaříme. Belgickou polévku zjemníme žloutkem rozkvedlaným ve smetaně a přidáme jemně nasekanou zeleninu.
Fotky receptu Belgická polévka :
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!