![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
20. 11. 2007 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sýrové koule s petrželkou: Máslo pomalu rozpouštíme za neustálého míchání na velmi slabém ohni spolu s rozmačkaným nebo nastrouhaným Hermelínem. Přidáme papriku, sůl, nakonec posekanou pažitku. Máslo se nesmí převařit, jen s . ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placičky z květáku: Květák ovaříme v osolené vodě. Žloutky utřeme se solí, přisypeme mouku a nakonec přidáme sníh ušlehaný z bílků. Můžeme přidat houby, šunku nebo lžíci strouhaného sýra podle toho jakou chceme udělat zm ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kuskus s čínskou zeleninou : Nejprve si do mísy nasypeme kuskus, zalijeme ho vroucí vodou a necháme bobtnat. Mezitím si na pánvi zahřejeme trochu oleje, na to vsypeme čínskou zeleninu a zprudka osmahneme. Zmírníme plamen a ještě ... …více»
|
![]() |
20. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Červená řepa po maďarsku: Zapékací misku vymažte částí másla, na dno nalijte polovinu smetany a posypte předem na zbytku másla osmaženou strouhankou. Na tuto vrstvu srovnejte přisolené a citronem pokapané plátky řepy. Polijte ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Luštěninová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zelené fazolky s houbami na paprice: Očištěné fazolky nakrájíme šikmo na proužky a uvaříme v malém množství vývaru téměř doměkka. (Použijeme-li fazolek sterilovaných, pak jen nálev slijeme a dobře okapané upotřebíme.) Z másla, nadrobno n ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lilek plněný houbovou nádivkou ( pečený): Omyté, neoloupané lilky podélně rozkrojíme, stopky vykrojíme, dužinu trochu nožem nakrojíme, aby rychleji změkla, pak je vložíme do kastrolu vymaštěného máslem a v troubě asi 10 minut pečeme. Pak duži ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pórkové lívanečky s houbami: Z rozkvedlaných vajec, mouky, mléka a soli si připravíme řídké těstíčko, které metlou dobře prošleháme. Houby nakrájíme na tenké plátky a na rozehřátém másle je podusíme. Očištěný a omytý pór nakrájím ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zadělávané kedlubny: Kedlubny oloupeme, vypereme, nakrájíme na čtvrtky a na tenké plátky. Nakrájené kedlubny zalijeme vlažnou vodou, osolíme a dusíme. Poloměkké kedlubny zahustíme světlou řídkou jíškou, kterou si připrav ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květák na orientální způsob: Květáky očistíme a na 20 minut namočíme do osolené studené vody, pak opláchneme pod tekoucí vodou a celé vložíme do vařící osolené vody a uvaříme do měkka. Vařený květák vychladíme ve studené vodě a n ... …více»
|
![]() |
19. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Květákové karbanátky s houbami: Uvařený květák, oloupané vařené brambory, rozkrojené, v mléce namočené a vymačkané žemle společné na masovém strojku umeleme. Umleté dáme do mísy, přidáme houby, vejce, petrželku, nakrájený salám nebo ... …více»
|