![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový guláš se špenátovými nočky: Houby očistíme a nahrubo rozkrájíme. Cibuli naopak nasekáme velice jemně a začneme ji smažit na rozpáleném oleji. Přidáme rozkrájenou papriku, potom rajče a nakonec vše posypeme mletou paprikou. Zalij ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené cukety se skořicí: Cuketu oloupeme a nakrájíme na centimetrové plátky. Obalíme v těstíčku, které si vyrobíme následovně: důkladně smícháme syrovátku s vodou, vklepneme vajíčko a vmícháme celozrnnou mouku. Nakonec přidám ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Staročeská bramborová pochoutka: Brambory oloupeme a nastrouháme jako na bramborák. Přebytečnou vodu slijeme. Přidáme tvaroh, vejce a sůl, těsto dobře promícháme a zahustíme moukou. Z těsta udělané knedlíčky vhazujeme do vařící vody ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové opečenky s tvarohem: Vychladlé a oloupané brambory nastrouháme a na válu vypracujeme s přidáním tvarohu, mouku, krupičky, vejce žloutku a špetky soli těsto. Uděláme váleček, z něj nakrájíme placičky, které usmažíme v rozp ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Palačinky s houbami: Připravíme si těsto na palačinky s přidáním libovolného množství pažitky. Já do těsta přidám ještě trošku vegety. Usmažíme palačinky.
Houby (lze použít libovolné, včetně žampionů) nakrájíme na drobno ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby v košilce: Na tuto dobrůtku jsou nejlepší suchohřiby, ale nic nebrání zkusit i jiné druhy, nyní právě rostou jako divý.
Jejich kloboučky osolíme, obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích, do kterých prolisu ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby ve slanině: Oddělíme jednotlivé plodnice hub, očistíme a odřízneme silné nožičky. Otrháme lístky petrželky a nasekáme spolu s česnekem nadrobno. Potom smícháme s olejem, osolíme, opepříme a směsí potřeme houby. K ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby na smetaně: Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a petrželku najemno nasekáme. Na rozehřátém másle necháme zesklovatět cibuli, přidáme petrželku a krátce podusíme. Poprášíme moukou a za stálého míchání pr ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houby v pivním těstíčku: Hlavičky krátce spaříme ve vařící vodě a necháme okapat, opepříme a osolíme, obalíme nejdříve v hladké mouce a pak namočíme do těstíčka připraveného z polohrubé mouky, vajec a piva. Usmažíme v rozpále ... …více»
|
![]() |
10. 11. 2007 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Houbový tatarák: Houby podusíme, poté rozsekáme na jemno nebo pomeleme a přidáme všechny ingredience jako na tatarský biftek (podle chuti) bez vajíčka a mažeme na topinky. Je třeba mít hodně rozdílných druhů hub. ... ... …více»
|