![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
9. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cuketový slaný řez: Cukety oloupáme, nastrouháme na struhadle, trochu vyždímáme.
Přidáme vejce, sůl, majoránku, česnek, prášek do pečiva, zahustíme moukou a pečeme ve vymazaném pekáčku asi půl hodiny na 200 °C.
... ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Houbová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Čerstvé houby na smetaně: Borováky očistíme nožem, opereme a nakrájíme na plátky.
Udusíme je s cibulí a máslem a podle potřeby přidáme vodu.
Když jsou houby měkké, zalijeme je smetanou a za stálého míchání povaříme.
Osolíme ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Růžičková kapusta dušená na smetaně : Kapustičky očistíme a košťál křížem nakrojíme. Ve větším kastrolu rozpustíme 2 dkg másla, k němu přilijeme vývar a přivedeme do varu. Pak do něj vložíme kapustičky a dusíme je ze začátku odkryté, ke k ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky dušené na slanině : Omyté a jader zbavené papriky rozpůlíme podélně a nakrájíme na jemné nudličky. V kastrolu rozpustíme na kostičky nakrájenou slaninu, v ní zpěníme drobně nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené papriky, o ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Chorvatské brambory: Brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka a v osolené vodě vaříme, dokud nebudou měkké. Cibuli a petrželku nakrájíme a podusíme na másle. Přidáme povařené brambory, osolíme, okořeníme muškátovým květem ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Kapustové brambory: Omyté brambory oloupeme, propláchneme vodou a vaříme v osolené vodě dokud nebudou měkké. Ještě za horka je rozmačkáme, dáme do kastrolu a zalijeme ohřátým mlékem.
Kapustu omyjeme, nakrájíme nadrobn ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Papriky plněné pikantní směsí: Papriky omyjeme, podélně rozpůlíme, vyjmeme jádřinec a odřízneme stopku.
Hermelín nakrájíme na malé kousky, salám rozkrájíme na kostičky.
Cibulku oloupeme, omyjeme, osušíme a pokrájíme nadrobno.
Př ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Sýrová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečený parmazán s vekou: Utřeme na jemno nastrouhaný parmazán s máslem.
Nakrájenou veku potřeme na hrubo výše uvedenou směsí.
Posypeme trochou čistého parmazánu a dáme zapéci dozlatova do předem prohřáté trouby.
Podáváme . ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Vaječná jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ztracená vejce se žampiony: Připravíme světlou jíšku z másla a mouky, podlijeme ji vývarem a asi 20 minut za stálého míchání povaříme. Do omáčky přidáme malé očištěné nebo na plátky nakrájené žampiony, krátce povaříme, osolíme, ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2008 Zeleninová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Artyčoky s máslem: Artyčoky omyjeme a spaříme.
Potom je asi 1 hodinu vaříme v páře nebo ve slané vodě, do které jsme přidali trochu másla a citrónové šťávy.
Když jsou artyčoky uvařené (poznáme to tak, že se dají lístk ... …více»
|