![]() |
7. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kopečky z brambor: Uvařené brambory necháme vychladnout, prolisujeme, v misce utřeme do pěny máslo se solí. Přidáme brambory, žloutek, vejce, strouhaný sýr a osolíme. Je-li třeba, zředíme vývarem. Vložíme do sáčku s ozd ... …více»
|
![]() |
7. 06. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Škvarkové brambory: Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem. Když trochu prochladnou, nakrájíme je na menší kousky. V kastrůlku na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme brambory, osolíme, okořením ... …více»
|
![]() |
6. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohový bramborák: Omyté a oškrábané brambory nastrouháme na jemném struhadle, přebytečnou tekutinu vymačkáme, přidáme tvaroh, vejce, koření a pokrájenou cibuli, osolíme a zahustíme škrobovou moučkou. Těsto lijeme naběr ... …více»
|
![]() |
6. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ovocné knedlíky z třetinového těsta: Brambory uvaříme ve slupce. Vychladlé oloupeme a prolisujeme, přidáme tvaroh, rozšlehané vejce a rozmícháme. Postupně přisypáváme mouku se špetkou soli. Těsto dobře zpracujeme. Na válu posypeme hladko ... …více»
|
![]() |
6. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Sladké bramborové šišky: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě. Oloupeme a prolisujeme. Osolíme, přidáme mouku, vejce a zpracujeme. Hotové těsto rozdělíme na bochánky. Ty vyvalíme a nakrájíme na stejné dílky. Uvaříme v os ... …více»
|
![]() |
5. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Savojský gratin: Oloupeme a osušíme brambory, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme je a opepříme. Zapékací mísu vymazanou máslem plníme postupně vrstvou brambor a vrstvou strouhaného sýra. Tak pokračujeme, až skončíme ... …více»
|
![]() |
5. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kysaný nákyp: Zelí pokrájíme, dáme do mísy, brambory nastrouháme a smícháme se zelím. Oloupaná rajčata nakrájíme na kostičky, cibuli, majoránku a česnek jemně nasekáme, sýr nastrouháme a oříšky umeleme. Všechny při ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Brambory v rajčatové omáčce: Z tuku a mouky připravíme jíšku. Rozředíme ji rajčatovou šťávou. Přidáme cukr, sůl a dobře provaříme. Přidáme oloupané a na plátky nebo kostičky nakrájené brambory, nakrájené lístky celeru a jednou n ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se sýrovo, žampiónovo-nivovou omáčkou: Dáme vařit brambory. Na pánev do oleje a trochy vody dáme očištěné žampióny a kukuřici, necháme 10 min změknout, přidáme nivu nakrájenou na kousky, aby se lépe rozpustila. Uvařené brambory s omáčkou m ... …více»
|
![]() |
4. 06. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tvarohové kroketky: Ve slupce uvaříme 750 g brambor. Očistíme a postrouháme na jemném struhadle. 500 g tvarohu, 75 g cukru a 3 vejce promícháme, přidáme 100 g mouky, 75 g rozinek, citr. kůru, trošku soli a postrouhaný m ... …více»
|