![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brynzové halušky se slaninou : Syrové brambory oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle, přidáme mouku, sůl, vejce a vše promícháme. Z těsta tvoříme lžící malé nočky, které zavaříme do slané vody, ne všechno těsto najednou, ale p ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák s droždím: Z vlažného mléka a droždí uděláme kvásek. Syrové brambory nastrouháme, přidáme k nim vejce, kvásek a prolisovaný česnek, dobře promícháme, osolíme a podle chuti okořeníme. Vmícháme mouku, aby vzniklo ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékaná lepenice: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky a dáme vařit do slané vody s kmínem. Zelí nakrájíme nadrobno a v kastrolku na oleji podusíme.
Brambory scedíme, dobře rozšťoucháme jako na bramborovou kaši, ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kynutá cmunda : Ve vlažném mléce necháme vzejít droždí. Zatím nastrouháme najemno syrové brambory, smíchme, přidáme vejce, prolisovaný česnek, koření a sůl. Zaděláme hustší těsto, podle potřeby přidáváme hrubou mouku ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cukety s bramborovou čepicí : Brambory oloupeme, nakrájíme na kousky a uvaříme v osolené vodě. Cuketu omyjeme, podélně rozpůlíme a vyjmeme vnitřek. Cibuli nasekáme na kostičky a podusíme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek. Vnitř ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kavkazské brambory s brynzou : Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a okapané je narovnáme na mísu. Posypeme je sekanou cibulí, brynzou petrželkou a koprem. Přelijeme je rozpuštěným máslem a na talíři je obložíme pokrájenými r ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s houbami po milánsku : Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout, nakrájíme na plátky, prosolíme, opepříme a vložíme je na dno vymaštěné zapékací mísy. Na části másla podusíme očištěné a pokrájené houby, ke kterým jsme ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pochoutka babky kořenářky : Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Nakrájenou cibuli na kostičky osmahneme, přidáme brambory, osolíme, podlijeme horkou vodou a dusíme doměkka. Ze zbylého tuku a mouky uděláme světlou jíšk ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový guláš se slaninou : Slaninu nakrájíme nadrobno a rozškvaříme. Přidáme cibuli nakrájenou nadrobno, osmahneme ji, vmícháme lžíci papriky, zalijeme asi půl litrem vody a přidáme oloupané a na kousky nakrájené brambory. Osol ... …více»
|
![]() |
29. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dřevorubecké brambory: Houby důkladně očistíme, rozkrájíme a osolené a okmínované podusíme doměkka. Mezitím oloupeme cibuli, nakrájíme ji nadrobno a ve větším hrnci osmahneme na olivovém oleji společně s anglickou slaninou ... …více»
|