![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Velikonoční slaný dort z Křešic: 1. Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je, rozmačkáme, osolíme a rozložíme do olejem vymazaného kastrolku.
2. Cibuli nadrobno nakrájíme, osmahneme na lžíci oleje, přidáme utřený česnek, sterilovaný ... …více»
|
![]() |
26. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Anglické brambory s cuketou: Brambory uvaříme ve slupce v osolené vodě, oloupeme je a nakrájíme na tlustší kolečka. Nakrájenou cuketu spaříme vařící vodou. Slaninu a 1 cibuli nakrájíme na kostičky, zpěníme na másle, poprášíme mou ... …více»
|
![]() |
26. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Džgance s tvarohem: Očistíme a omyté brambory nakrájíme na čtvrtk a uvaříme v osolené vodě. Když jsou měkké, vodu scedíme a brambory rozmačkáme. Přídáme máslo a horké mléko, posypeme krupicí, vtlačíme ji do brambor, přik ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborovo kapustový koláč: 1. V kastrůlku rozpustíme máslo a přisypeme mouku. Zlehka opražíme. Přilijeme mléko, promícháme.
2. Do hotového bešamelu přidáme zakysanou smetanu, sůl, stroužek utřeného česneku a nasekanou čerstv ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Škubánkové smaženky: Brambory oloupeme, rozkrájíme na čtvrtky, zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme skoro doměkka. Z uvařených brambor slijeme asi 2/3 vody. Brambory rozšťoucháme a obrácenou vařečkou propícháme až ke d ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s rajčaty a paprikou: Rozpálíme troubu. Brambory oškrábeme a uvaříme (ne však úplně doměkka!) a necháme vychladnout. Mezitím si očistíme rajčata i papriky a nakrájíme na kostky. Pekáč vymažeme olivovým olejem. Vychladnuté ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory plněné smetanou a bylinkami: Brambory důkladně omyjeme kartáčkem, na několika místech je propíchneme vidličkou, vložíme do trouby vyhřáté na 160 - 180 °C a upečeme doměkka. Zakysanou smetanu podle chuti osolíme, opepříme, kdo chc ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Plněný bramborový závin s brynzou: Brambory omyjeme a dáme vařit ve slupce. Uvařené oloupeme a postrouháme nebo pomeleme. Přidáme mouku, sůl, vajíčko a na moukou posypané desce zpracujeme v tužší těsto, které rozválíme na plát silný 0, ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s pórkem: Syrové oloupané brambory nakrájejte na 2 - 3 cm silná kolečka. Pórek také nakrájejte. Zapékací ohnivzdornou mísu vymažte poctivě máslem. Do mísy pak vkládejte střídavě vrstvu brambor, kterou osolte a ... …více»
|
![]() |
25. 02. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové noky s rajčatovou omáčkou: Nejdříve si připravíme omáčku: na oleji osmahneme česnek a cibulku, přidáme loupaná rajčata s dvěmi lžícemi protlaku, bazalkou, solí a pepřem. Necháme podusit.
Pak připravíme bramborové těsto dle náv ... …více»
|