![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové karbenátky s vločkami: Brambory nastrouháme nahrubo. Promícháme s vejci, kukuřičnou moukou, ovesnými vločkami. Ochutíme solí. Z těsta tvoříme malé karbenátky, které obalujeme v trojobalu. Na pánvi pozvolna pečeme dozlatova. ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se sýrem: Oloupané brambory nakrájíme na plátky půl centimetru tlusté a poskládáme je na plech. Přelijeme je zeleninovým vývarem, posypeme solí, pepřema kmínem. Posypeme jemně nakrájenou cibulí a jarními cibulk ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Slaný koláč s rajčaty a kozím sýrem: Troubu předehřejeme na 200. Bramboru uvaříme v osolené vodě a scedíme. Na 25 g másla osmaříme cibuli a přidáme polovinu tymiánu. Zbylé máslo zpracujeme s moukou a rozmačkanou bramborou. osolíme, opepř ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové rohlíčky: Z mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. V míse smícháme mouku, sůl, brambory, rozšlehaná vejce a máslo. Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme tuhé těsto. Dáme vykynout. Pak těsto rozválíme ... ... ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové těsto: Brambory uvaříme ve slupce doměkka, ještě teplé je oloupeme a necháme vychladnout. Brambory najemno nastrouháme, osolíme, přidáme prosátou mouku, vejce a zpracujeme tužší těsto. Do kousků těsta zabalí ... …více»
|
![]() |
5. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp s bílou ředkví: Sýr si přichystáme předem a nastrouháme jej na jemném struhadle.
Očištěné brambory a ředkev nakrájíme na kolečka a postupně vrstvíme do vymazané zapékací mísy. Každou vrstvu posypeme grilovacím ko ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Keltský měšec: 1. V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, kurkumu a sůl. Pomocí prstů rozmačkejte máslo do práškové směsi, stejnoměrně až do stavu jako by jste mnuli střídku chleba. Přilejte 150 ml vody a vytvořte ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené mandlové brambory s bazalkou: Brambory oloupeme a rozpůlíme. Zalijeme je olejem, osolíme, přidáme kmín a pořádně promícháme. Poté vložíme brambory na plech a pečeme na 150 stupňů asi 40 minut. V půlce pečení posypeme mandlovými lu ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Řecký bramborový nákyp: Brambory oloupeme, nakrájíme na plátky a rozložíme do zapékací misky vytřené olejem. Přelijeme citrónovou šťávou, osolíme, přidáme pepř, kmín a tymián. Pokapeme zbytkem oleje. Pečeme v troubě asi 45 m ... …více»
|
![]() |
4. 03. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Selská omeleta s kukuřicí: Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme. Cibulku a slaninu pokrájíme na jemno a opečeme. Pak přidáme nakrájené žampióny a kukuřici. Vše ještě asi 5 minut orestujeme.
Do tohoto ... ... …více»
|