![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové karbanátky s karotkou: Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme najemno, přidáme hrubou mouku a vejce a zpracujeme těsto. Vmícháme sůl, pepř, majoránku a částečně povolenou mraženou zeleninu.Z těsta tvoříme placičky a obaluje ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapékané s jogurtem : Syrové brambory nakrájíme na 1 cm silná kolečka a naklademe je do olejem vymaštěného pekáče spolu s houbami, nakrájenou cibulí, fazolemi a plátky česneku. Osolíme a pečeme půl hodiny. Upečené smícháme ... …více»
|
![]() |
22. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky s tvarohem: Syrové brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme, přidáme sůl, vejce, tvaroh a mouku. Dobře promícháme a lžící klademe do rozpáleného oleje nebo tuku z tét ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové halušky s tvarohem: Očištěné omyté brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo rozmixujeme, osolíme, pořidáme obě mouky a vypracujeme středně tuhé těsto. Pokud je těsto příliš husté, přidáme trochu vody, pokud je řídké ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové lívance se sýrem: Brambory nastrouháme, osolíme, přidáme rozšlehané žloutky, kmín, mouku a vypracujeme řídké těsto. Přidáme nastrouhaný sýr a do těsta vmícháme sníh z bílků. Na pánvi rozpálíme tuk, řídké těsto pomalu n ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placky s kyselou smetanou: Oškrabané syrové brambory nastrouháme, osolíme, přidáme vejce, mouku, majoránku a promícháme. Utvoříme placky a opečeme je po obou stranách na rozpáleném oleji nebo tuku. Upečené placky potřeme kyselo ... …více»
|
![]() |
21. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s celerem: Brambory uvaříme, oloupeme a rozmačkáme na kaši, do níž vmícháme uvařené a nakrájené vejce. Do mísy s citronovou šťávou na jemno nastrouháme celer, přidáme jemně nasekanou cibuli a zalijeme olejem. Po ... …více»
|
![]() |
20. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Halušky s tvarohem : Brambory nastrouháme, osolíme a dobře promícháme s moukou. Do vroucí osolené vody hážeme halušky přes speciální cedník (nebo přes struhadlo s velkými otvory). Opatrně jednou promícháme. Když halušky v ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Krkonošský toč: brambory oloupeme, nastrouháme do mísy a vymačkáme přebytečnou vodu. Ohřejeme mléko, česnek oloupeme a utřeme ho, škvarky nasekáme najemno. VYmačkané brambory přelejeme teplým mlékem, přidáme utřený č ... …více»
|
![]() |
19. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory se sýrovou náplní: Brambory důkladně omyjeme a vyčistíme. Každou bramboru zabalíme zvlášt do alobalu a vložíme do předem rozpálené trouby, zvolna pečeme asi 45 minut. Mezitím rozdrtíme sýr niva vidličkou a tuto drť pak ... …více»
|