![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tortilla: Oloupané brambory uvaříme téměř do měkka. Nasekáme na drobné kousky. Dáme nahrubo nasekanou cibuli na pánev, přidáme brambory a na sádle smažíme. Osolíme, opepříme. Přidáme nasekaný pórek, zelenou pet ... …více»
|
![]() |
11. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se špenátem a bešamelem: Troubu předehřejete na 190, horkovzdušnou na 170 stupňů. Plátky brambor zhruba deset minut předvařte v mírně osolené vodě. V pánvi na oleji osmažte jemně nakrájenou cibuli, ale jen krátce, aby ... ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Placka z brambor: Nastrouháme syrové oloupané brambory, opečeme na pánvi do zlatova z obou stran, vrchní stranu posypeme jakýmkoliv kořením, posolíme či dáme kmín. Až je opečená i druhá strana uděláme volské ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborová pánev se zeleninou : Brambory oloupeme a opečeme na třech lžících oleje, mírně osolíme a opepříme. Brambory vyjmeme z pánve, přidáme zbylý olej a opečeme na něm lilek a cuketu nakrájené na silnější plátky. Cibuli nakrájím ... …více»
|
![]() |
10. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Tymiánové brambory: Malé neloupané brambůrky nakrájet na půlky, čtvrtky, osminky - podle velikosti, uvařit ve slané vodě do poloměkka, scedit. Plech trochu vymazat olejem, vysypat povařené brambory a rozprostřít do tenké ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Jamenský křapáč sladký: Oloupané brambory jemně nastrouháme. Vodu vzniklou při strouhání můžeme slít a nahradit mlékem. Přidáme vejce a trochu mouky podle hustoty těsta tj. asi 5 velkých lžic a přiměřeně osolíme. Vše důkladn ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Škvarkové bramboráky: Brambory očistíme, oloupeme a nastrouháme do mísy. Přidáme nadrobno pokrájenou cibuli, polohrubou mouku, nakrájené škvarky, vejce, sůl, utřený nebo prolisovaný česnek a majoránku. Celou směs pečlivě p ... …více»
|
![]() |
9. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bio bramborová kaše s dýní: Oloupané brambory pokrájejte na kousky a uvařte v osolené vodě doměkka. Z dýně odstraňte semínka, oloupejte ji, operte a nakrájejte na malé kousky. Povařte v osolené vodě asi 15 minut, pak dýni slijt ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s cuketou, rajčetem a olivami: Oloupané brambory nakrájíme a opékáme v pánvi na oleji asi 30 minut. Před koncem přidáme nakrájenou cibuli a osmahneme. Poté k bramborám přisypeme cuketu rozkrájenou na kostky, rozpůlená rajčata, ... …více»
|
![]() |
8. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Cottage brambora: Bramboru vaříme ve slupce do měkka. Na konci varu přihodíme tak na 30 sekund rajče, aby šla dobře sloupat slupka. Teplou bramboru oloupeme, pomačkáme vidličkou. Na to nandáme oloupanou a nadrobno pok ... …více»
|