Oloupané a nahrubo nastrouhané brambory propláchneme v cedníku pod studenou vodou. Rozšlehaná vejce důkladně rozmícháme s moukou a lžící mléka, mírně osolíme a opepříme. Do vajec zamícháme nastrouhané brambory a celou směs dáme do zapélací mísy vymazané olejem, zakapeme olejem a dáme zapéct asi na 20 minut, dokud nezačne povrch růžovět. Tortillu krájíme na čtverce a podáváme jako přílohu k masu.
Fotky receptu Zapečená tortilla:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!