![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
1. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené bramborové nudličky: Brambory oloupeme a na hrubém struhadle nastrouháme. Z nastrouhaných slijeme škrob a smažíme je na rozpáleném másle asi 3 minuty. Poté je vyndáme, necháme dobře okapat a znova smažíme 3 až 9 minut. Př ... …více»
|
![]() |
1. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smradíci: Brambory oloupeme, nakrájíme na osminky, dáme do pekáčku, polijeme asi 1 dl oleje, okořeníme a pořádně promícháme. Vložíme do trouby asi na 200 °C. Mezitím nakrájíme cibuli na kolečka, česnek na plátk ... …více»
|
![]() |
1. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové řízky: Brambory nakrájíme na kolečka asi půl centimetru tlusté, obalíme v trojobalu a pak už jen osmažíme zvolna na pánvi nebo ve fritovacím hrnci. Recept je jednoduchý, ale velmi chutný. Bramborové řízky můžeme …více»
|
![]() |
1. 10. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se špenátem, česnekem a sýrem: Brambory si uvaříme - můžeme ve slupce nebo normálně oloupané nakrájené. V hrnci si připravíme klasicky mražený špenát(sůl, česnek, cibulka). Do zapékací mísy dáme jednu vrstvu brambor, osolíme, opepříme …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory na rajčatech: Z másla a mouky uděláme světlou jíšku, zředíme trochou vody a na to vložíme oloupané, na kostky nakrájené syrové brambory a nakrájená rajčata. Osolíme a dusíme. Je-li třeba mírně podlijeme. Nakonec za ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šišky s mákem - bramborové: Omyté brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na struhadle nebo umeleme. Dáme na vál, osolíme, přidáme žloutek, mouku, podle potřeby vodu a vypracujeme hustější těsto, které necháme 20 minu ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Omelety z brambor a celeru: Oloupané brambory a celer rozstrouháme, přidáme vejce rozšlehané v mléce, sůl, mouku. Okořeníme prolisovaným česnekem, dobře rozmícháme a pečeme na vymazané pánvi. Upečené omelety potřeme kečupem nebo ... …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráková pštrosí vejce: Do bramborákové směsi přidáme trochu víc mouky, aby bylo těsto hustší. Natvrdo vařená vejce obalíme bramborákovým těstem a usmažíme ve větší vrstvě tuku. Bramboráková pštrosí vejce doplníme zeleninovým salátem. …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové pekáčky: Nejprve uvaříme brambory cca 1 kg /nejlépe jsou vařené o den dříve/.Oloupeme a na jemném struhadle nastrouháme. Na připravený pomoučený vál dáme strouhané brambory, špetku soli a hladkou mouku. Tu přidáme …více»
|
![]() |
30. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kočičák: Uvaříte kyselé zelí a ochutíte podle svého. Současně uvaříte brambory. Uvařené brambory rozšťoucháte a vmícháte zelí. Omastíte růžově usmaženou cibulkou na sádle. Kočičák můžeme hned podávat. …více»
|