![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pekáčky: Studené brambory uvařené ve slupce oloupeme, pomeleme na masovém strojku /možno nastrouhat/, osolíme, přidáme mouku a vyválíme na vále. Mouky tolik, aby se těsto nelepilo. Z části ukrojeného těsta vyv ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové langoše: Všechny suroviny se zpracujeme jako těsto a necháme vykynout. Vytvořené langoše smažíme na tuku. Před podáváním potřeme česnekem nebo kečupem. Bramborové langoše je možno jíst i na sladko s džemem.
…více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové šišky s mákem: Omyté brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nastrouháme na struhadle nebo umeleme. Dáme na vál, osolíme, přidáme žloutek, mouku, podle potřeby vodu a vypracujeme hustější těsto, které necháme 20 minu ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové vdolečky se sýrem: Smícháme mouku a prášek do pečiva, přidáme nastrouhané syrové brambory, nastrouhaný sýr a jemně nakrájenou slaninu. Doprostřed nalijeme mléko smíchané s vejci a olejem a vidličkou dobře promícháme. Do ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Ouhrabky: Syrové brambory nastrouháme, přidáme mouku a sůl. Polotuhé těsto dáme na prkénko a lžící nebo nožem odkrajujeme kousky jako noky a házíme do vařící vody. Po vyplavání je scedíme. Rozpustíme špek, přid ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelňáky: Brambory najemno nastrouháme, vmícháme mouku, vejce, utřený česnek, koření a vymačkané nakrájené zelí. Z ředšího těsta pečeme na vymaštěné pánvi placky po obou stranách do zlatova. ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s houbami: Pekáč vymažeme olejem, poklademe vrstvou oloupaných, na plátky pokrájených vařených brambor, další vrstvu tvoří pokrájené houby, pak kousek nivy. Uděláme takto několik vrstev a poslední tvoří brambory ... …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory nadívané brynzou: Brambory dobře vydrhněte kartáčkem, dejte do vody a uvařte do měkka. Uvařené brambory rozpulte, vydlabejte vnitřky a nakrájejte je najemno. Rozškvařte malé kostičky slaniny. Přidejte vnitřky brambor …více»
|
![]() |
26. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové omelety se sýrem: Studené vařené brambory nakrájíme na plátky. Připravíme si těstíčko z mléka, sýra, vajec, mouky a soli. Pekáč dobře vymastíme tukem nebo do něj nalijeme trochu oleje. Na tuk vložíme tenké plátky bram ... …více»
|
![]() |
25. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bylinková bomba: Brambory uvaříme ve slupce do poloměkka. Po vychladnutí je vydlabeme a naplníme Lučinou smíchanou s bylinkami a solí. Brambory zespodu seřízneme, aby se nekulily, a bylinkovou bombu dáme zapéct do ... …více»
|