![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené se sýrem a petrželkou: Brambory uvaříme ve slupce. Zatímco se vaří, nastrouháme sýr, petrželku posekáme nadrobno, máslo rozpustíme. Částí másla vymažeme pekáč. Uvařené brambory ještě horké oloupeme a šťouchadlem pořádně roz ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory na smetaně: Oloupané brambory nakrájíme na kostičky. Na másle zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme brambory, osolíme, promícháme a zalijeme trochou vody (měla by sahat asi do stejné výšky jako brambory). P ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Strouhanec s mákem: Do vlažného mléka dáme špetku cukru, rozdrobíme kvasnice a necháme vzejít. Brambory nastrouháme na hrubém struhadle a důkladně z nich vymačkáme tekutinu (vylijeme). Stroužky česneku oloupeme a utřeme ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smažené brambory: Uvařené brambory nakrájíme na slabé plátky a osolíme. V trošce rozpáleného sádla osmažíme jemně pokrájenou cibuli s plátky brambor dozlatova. Smažené brambory podáváme samostatně nebo jako přílohu k masu. …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový sníh: Omyté brambory oloupeme, rozkrájíme a v malém množství osolené vody s máslem je vaříme nebo spíš dusíme do měkka. Pak je prolisujeme na ohřátou mísu a povrch pokapeme čerstvým rozehřátým máslem. ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Balkánské brambory s rýží: Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme na tuku zesklovatět. Přidáme rýži, oloupané, na kolečka pokrájené brambory, zalijeme 0,4 l vody, osolíme, opepříme a dusíme do odpaření tekutiny. Na hotový pokrm na ... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kavkavské brambory: Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a okapané nrovnáme na mísu. Posypeme je sekanou cibulí, brynzou, petrželkou a koprem. Přelijeme rozpuštěným máslem a Kavkavské brambory obložíme pokrájenými rajčaty. …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové sabdží: Na oleji osmahneme pórek s trochou vody a kořením, přidáme rajský protlak a zalijeme 2 lžícemi vody. Chvilku povaříme a nakonec přidáme zvlášť vařené pokrájené brambory.
... …více»
|
![]() |
24. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Švédské brambory: Očištěné brambory nakrájíme na plátky tak, že je nedokrojíme úplně, aby brambor zůstal vcelku. Do vymazaného pekáče klademe brambory těsně k sobě, osolíme a dáme do vyhřáté trouby 10 min. péct. Smetan ... …více»
|
![]() |
23. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Škubánky s mákem nebo tvarohem: Očištěné a nakrájené brambory uvaříme ve slané vodě do měkka. Z uvařených brambor slijeme něco více než polovinu vody, brambory zasypeme moukou a necháme přikryté na mírném ohni asi čtvrt hodiny, aby ... …více»
|