![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
15. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Italské brambory: Brambory oškrábeme, nakrájíme na kolečka a dáme je spolu s cibulovými kroužky do malého množství vody na 10 minut povařit. Pak je scedíme, vložíme do pekáčku, opepříme, osolíme, zalijeme smetanou, zas ... …více»
|
![]() |
15. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zlato v marinádě: Sýr nakrájíme na větší čtverečky, salám taktéž, cibuli a ředkvičky na kolečka, pažitku rozsekáme na drobno, vše lehce promícháme a zalijeme marinádou. Zlato v marinádě podáváme s pečivem, nebo jako přílohu …více»
|
![]() |
13. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramboráčky zapečené s kozím sýrem: Nastrouháme brambory nahrubo, vložíme je do utěrky a vymačkáme co nejvíce jejich vody. Vložíme brambory do misky a jemně přimícháme tymián, česnek, cibulky, sůl a pepř. Rozehřejeme polovinu oleje s po ... …více»
|
![]() |
13. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Lepenice: Oloupané a omyté brambory rozkrájíme, zalijeme vařící vodou a uvaříme do měkka. Měkké brambory pak zcedíme, zalijeme horkým mlékem, rozštoucháme a umícháme na jemnou kaši. Syrové zakysané zelí překrájíme a 2/3 …více»
|
![]() |
12. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové sejkory: Oloupané syrové brambory nastrouháme a vymačkáme z nich vodu, Kolik jsme z brambor odlili vody, tolik dodáme horkého mléka. Osolíme, okmínujeme, přidáme jedno rozšlehané vejce, lžíci mouky a vše dobře promícháme …více»
|
![]() |
11. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové sypánky: Na vále zpracujeme těsto z brambor, omastku a mouky, trošku osolíme a vyválíme válkem. Vykrajujeme tvary které sypeme solí, kmínem, pro zlatý povrch je natřeme vejcem. Bramborové sypánky rychle pečeme ... …více»
|
![]() |
11. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový guláš trochu jinak: Nejdříve si nachystáme česnek nakrájíme na plátky. Na oleji zesklovatíme cibuli přidáme nakrájený kabanos nebo párky. Necháme chvíli prosmažit v trošce vody. Přidáme brambory, kmín, nové koření. V misce …více»
|
![]() |
11. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové řízečky: Vybereme si větší brambory a důkladně opláchneme. Každou z nich nakrájíme na plátky zhruba půl centimetru silné.(krájíme ne na šířku ale délku brambory, aby plátky byly větší). Plátky brambor pak obalíme jako řízek …více»
|
![]() |
10. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Trhanec: Brambory nastrouháme, přidáme mouku, vejce, sůl a na válu vypracujeme těsto, z něhož vytvarujeme šišky,
které rozdělíme na stejně velké části. Rukou vypracujeme placičky, z nichž vyválíme tenké plack ... …více»
|
![]() |
9. 09. 2007 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bezmasá pochoutka: Sojové maso (kostky) uvaříme podle návodu.( do vody dáme sojovou omáčku,sůl,pepř,a kostku hovězího bujonu). Na pánvi s olejem orestujeme zeleninku, podlijeme trochu vodou a podusíme do měkka. Jakmile se odpaří …více»
|