![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
24. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kořeněné brambory z trouby: Brambory oloupeme, nakrájíme. Pak je dáme do zapékací misky a omastíme olejem. Potom okořeníme kořením podle chuti a trochu podlijeme vodou. Přiklopíme a upečeme. Podáváme s chlebem, hořčicí a cibulí. ... …více»
|
![]() |
23. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zelové bramboráčky: Oloupané brambory nastrouháme, k nim přidáme mouku, vajíčko, nadrobno narájené zelí. Dle chuti osolíme, opepříme, okmínujeme a z této hmoty uděláme těsto. Těsto pak lijeme do pánvičky na rozpálený tuk ... …více»
|
![]() |
23. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory zapečené s brokolicí a sýrovou omáčkou: Brokolici opláchneme, rozebereme na růžičky a asi 5 minut ji povaříme v páře.
Brambory dobře omyjeme a ve slupce je uvaříme doměkka. Uvařené brambory scedíme a po častečném prochladnutí oloupeme. Vy ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborová kaše se sušenými rajčaty: Brambory dejte do kastrolu, zalijte vodou, osolte, přiveďte k bodu varu, stáhněte plamen na střední a vařte 15 minut doměkka.
Slijte je a důkladně rozmačkejte šťouchadlem na brambory. Zároveň přidej ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory Dauphinoise: Rozpalte troubu na 190 °C. Zapékací mísu vytřete máslem.
Do mléka se smetanou (v libovolném poměru, nejlépe 1:1) vhoďte česnek a zahřejte jej těsně k bodu varu.
Brambory důkladně promíchejte se sol ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborový závin se zakysaným zelím: 1. Slaninu nakrájejte na kostičky a na pánvi ji osmažte, přidejte scezené zelí. Osolte, opepřte, vsypejte kmín a duste doměkka. Do téměř zchladlé směsi vmíchejte zakysanou smetanu a nechte úplně zchla ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Halušky s uzeným sýrem: Brambory nastrouháme najemno, osolíme, přidáme vejce, oba dva druhy mouky a vše dobře smícháme. Do vroucí osolené vody odkrajujeme z prkénka malé nudličky nebo můžeme protlačovat přes cedník na halušk ... …více»
|
![]() |
22. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Buchta z brambor: Rozstrouhané brambory polijeme horkým mlékem. Přidáme další suroviny a kvásek. Zamícháme a necháme kynout jednu hodinu. Pak nalijeme na vymaštěný a vysypaný plech a necháme kynout asi půl hodiny na te ... …více»
|
![]() |
20. 02. 2009 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Zapečené špecle se slaninou: Špecle uvaříme v dostatečném množství slané vody, uvařené scedíme, propláchneme proudem studené vody a promícháme s olivovým olejem, aby se nelepily. Cibuli nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji ... …více»
|
![]() |
18. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Nové brambory s tvarohovým salátem: Brambory důkladně opereme a dáme do hrnce, přelijeme vodou, osolíme a přikryté vaříme 30 minut. Neloupeme je.
Mezitím připravíme salát. Přilijeme mléko do tvarohu a dohladka utřeme.
Cibulku i s na ... …více»
|