![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
11. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Smaženky z brambor a vajec: Syrové brambory nastrouháme na hrubém struhadle, přidáme do pěny ušlehané vejce a mouku se solí. Lžičkou nabíráme těsto a děláme noky. Dáme do kastrolu s rozpáleným olejem. Nesmějí být těsně u sebe. V ... …více»
|
![]() |
10. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bryndzové pirohy: Brambory oloupeme, postrouháme na jemném struhadle a 2 lžíce odebereme. Přidáme vejce, sůl, pepř a tolik mouky, aby vzniklo vláčné těsto, které se nelepí na ruce. Těsto vyválíme na 3 mm, formičkou ... ... …více»
|
![]() |
10. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Rychlé pikantní knedlíky: Rohlíky nakrájíme na kostičky. Středně velké syrové brambory oloupeme a nastrouháme. Obě ingredience dáme do misky a přidáme k nim vejce, prolisovaný česnek, majoránku, sůl a pepř.
Těsto na knedlíky ... …více»
|
![]() |
10. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečená brokolice s brambory: Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme 5 minut ve vroucí osolené vodě. Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Dno pekáče vyskládáme kolečky brambor, osolíme, opepříme. Na to vysypeme brokolici ... …více»
|
![]() |
10. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Koprové halušky: Syrové brambory oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Přidáme mouku, vejce a sůl a umícháme hustší těsto. Do těsta přimícháme jemně posekaný kopr.
Běžným způsobem uvaříme jako halušky. Těsto po . ... …více»
|
![]() |
10. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory se špenátem: Brambory uvaříme v osolené vodě, vychladlé oloupeme, a nakrájíme na plátky. Špenát umyjeme, nakrájíme, a dusíme asi 5 min. Žampióny nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Zapékací mísu vymažeme tu ... …více»
|
![]() |
9. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapečené brambory se smetanou a feferonkami: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme je a nakrájíme na plátky. Na rozpáleném oleji osmažíme najemno nakrájenou cibulku. Do vymazané zapékací misky dáme osmaženou cibuli, plátky brambor, kousky feferon ... …více»
|
![]() |
9. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Dušené brambory s rozmarýnem: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky, stejně tak česnek. Ještě v míse je promícháme s hrubou solí, česnekem a rozmarýnem. Trochu posypeme i bylinkovou solí. Máslo necháme v kastrůlku rozpustit.
Hr ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové placky s ořechy: Dobře omyjeme brambory, vložíme je do hrnce, zalijeme vodou a vaříme, až změknou. Mírně vychladlé sloupáme a necháme vychladnout. Poté je nastrouháme najemno, přidáme sůl, polohrubou mouku, 1 vejce . ... …více»
|
![]() |
8. 02. 2009 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Zapékané brambory s vejci, fazolemi a sýrem: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na plátky. Šest vajec uvaříme natvrdo, sloupneme a nakrájíme také na plátky Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a zpěníme na másle. Nivu nastrouháme na ... …více»
|