![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
10. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Burášky či šundeláky nebo kunderbálky: Den předem uvařené brambory oloupeme, přidáme špetku soli, mouku, případně vejce a zpracujeme v těsto. Rozdělíme na kousky a zformujeme do tvaru malých podlouhlých šišek. V troubě na suchém plechu up ... …více»
|
![]() |
10. 12. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pečánky či pečárky nebo pečínky: Oloupané brambory nakrájíme na silnější plátky, naskládáme na plech pomaštěný sádlem, posolíme, pokmínujeme a v předehřáté troubě pečeme, občas potřeme vodou nebo sádlem s rozetřeným česnekem. Když js ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory s česnekovou vodou: Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě s kmínem do měkka, scedíme a na talířích přeléváme horkou vodou s rozetřeným česnekem, omaštěnou sádlem nebo vodou z kysaného zelí povařenou s cibulí.
... ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Šusterka smažená: Uvařené scezené brambory rozmícháme s moukou upraženou do hněda na hladké husté těsto. Podle potřeby zředíme trochou vývaru z brambor. Lžící namočenou v omastku vykrajujeme škubánky a podáváme s dušen ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové lívance se skořicí: Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nastrouháme a smícháme s moukou, cukrem, žloutky a špetkou soli. Přidáme mléko a dobře našleháme (těsto je husté asi jako na kynuté lívance). Nakonec lehce vmíchá ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Drbáky z Havlíčkobrodska: Syrové brambory rozstrouháme a důkladně vymačkáme v utěrce. Přidáme oloupané prolisované vařené brambory, osolíme, promícháme a utvoříme menší kulaté knedlíky. Obalíme je v hladké mouce a hned zavářím ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový nákyp s jablky: Syrové oloupané brambory rozstrouháme a vymačkáme vodu. Přidáme prolisované vařené brambory, vejce, mouku a špetku soli. Směs urovnáme do vymazaného pekáčku a v předehřáté troubě upečeme. Během pečení ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pekáčky z Hlinecka: Den předem uvařené brambory oloupeme a rozstrouháme. Přidáme mouku, špetku soli a zpracujeme v těsto. Rozdělíme na stejně velké kousky, z každého vyválíme placku a pečeme v troubě na plechu. Upečené p ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Vojtěch čili burián: Den předem uvařené brambory oloupeme a rozstrouháme. Přidáme strouhaná jablka, vejce, špetku soli, krupici a tolik mléka, aby vzniklo hustší těsto (aby v něm stála vařečka). Vlijeme do dobře vymazanéh ... …více»
|
![]() |
9. 12. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pobožný buchty: Brambory oloupeme a rozstrouháme nebo umeleme. Osolíme, přidáme vejce, kostičky osmažené žemle a krupici. Zpracujeme v těsto, utvoříme menší kulaté knedlíky a zaváříme do vroucí osolené vody. Uvařené ... …více»
|