![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Pokroutky neboli foučky: Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a prolisujeme. Na pomoučeném vále zpracujeme s moukou, špetkou soli, případně s vejcem v těsto, vyválíme váleček a rozkrájíme na stejné díly. Každý váleček rozválí ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Fofrovec či strouhanec s ovocem: Oloupané brambory rozstrouháme, zalijeme mlékem, přidáme vejce, špetku soli, mouku a dobře promícháme. Nakonec vmícháme plátky jablek či hrušek, případně švestky a vlijeme do vymazaného pekáče. V před ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Kucmouch s krupkami: Krupky propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka. Potom scedíme, propláchneme teplou vodou a necháme v cedníku okapat. Oloupané brambory uvaříme v osolené vodě zvlášť, měkké brambory scedíme, rozš ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Kyselo z Krkonoš: Oloupané brambory rozkrájíme, přidáme vyprané rozlámané houby a vaříme v osolené vodě s kmínem do měkka. Potom přilijeme chlebový kvas rozmíchaný v teplé vodě, mléko a povaříme. Do hotového kysela můž ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Pečené brambory s pórkem: Brambory oloupeme, omyjeme a osušíme. Pak je na struhadle nakrájíme na velmi tenké plátky, očistíme pórek, podélně ho nařízneme a důkladně omyjeme. Nakrájíme ho na kolečka, na pánvi rozehřejeme tuk a ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové květy: Brambory důkladně omyjeme, nejlépe vydrhneme kartáčkem a osušíme.
Suché brambory potřeme sádlem a z vrchu do kříže nařízneme. Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme v předehřáté troubě na ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborové koše: Brambory nahrubo nastrouháme, přidáme pepř, sůl, kmín, nasekanou cibuli, utřený česnek a promícháme. Na hlubší pánvi rozpálíme malé množství sádia a vložíme 1/4 brambor tak, aby vytvořily podle tvaru ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Barevná selská pánev: Brambory oloupeme, umyjeme pod tekoucí vodou a nakrájíme na větší kostičky asi 2 cm veliké. Slaninu nadrobno nakrájíme a zprudka osmahneme na pánvi. Potom slaninu vyjmeme, do vypeku přidáme olej a na ... …více»
|
![]() |
29. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Francouzské brambory se sýrem: Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Vařená vejce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli oloupeme, nakrájíme na plátky, osmahneme na sádle, přidáme na kostičky nakrájenou uzeninu a opečeme. Pekáč ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborovo-škvarkové placky: Brambory nastrouháme a smícháme s ostatními surovinami. Vytvarujeme placky, které opečeme na oleji. ... …více»
|