![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
28. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Resty z pánve: Brambory oloupeme, ale není to nutné. U nás je máme raději neloupané. Nakrájíme na asi 4 mm tenké plátky a vložíme do pánve, kde jsme předtím rozpustili máslo.
Osolíme, opepříme, lehce okmínujeme a ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Brambory se smaženou cibulkou: 1. Brambory oloupeme, vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme a uvaříme doměkka.
2. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kolečka a na pánvi s rozehřátým olejem osmahneme dozlatova.
3. Uvařené brambor ... …více»
|
![]() |
28. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborovo-brokolicový koláč: Mouku, sůl, papriku a tymián promícháme, přidáme olej, vejce, lžíci vody a vypracujeme hladké těsto, které necháme odpočinout. Uvařené brambory oloupeme, nakrájíme na kolečka, brokolici povaříme cca 1 ... …více»
|
![]() |
27. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborovo-sýrové bezlepkové placky: Brambory uvaříme, pak je nastrouháme, přidáme strouhaný sýr, trochu mléka, mouku, sůl, pepř (někdy dávám i nakrájený šunk. salám), zamícháme (pokud jsou ještě tuhé přidám mléko) a tvořím placky ... ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Bramborové medailonky: Housky namočíme v kastrůlku na čtvrt hodiny do mléka. Pak je spolu s ním povaříme a necháme vychladnout.
Syrové brambory nastrouháme do mísy a vyždímáme z nich vodu. Potom je smícháme s vychladlými h ... …více»
|
![]() |
26. 10. 2008 Bramborová jídla Žádné hodnocení
Příprava receptu Cibulové knedlíky: Brambory uvaříme ve slupce a necháme vychladnout. Sloupneme slupku a nastrouháme na jemno. Pak smícháme s moukou a vajíčkem a uděláme těsto. To vyválíme a rozkrájíme na malé obdélníčky.
Cibuli nakráj ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborák speciál: Vše smícháme, směs nesmí být moc hustá. Usmažené placky potřeme hořčicí, poklademe plátky sýra, šunky, doprostřed párek a po krajích žampiony. Zabalíme jako roládu, obalíme ve strouhance a pak ve ... ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Halušky se zakysanou smetanou: Uvaříme halušky podle návodu na obalu.
Orestujeme cibulku na rostlinném oleji a přidáme kysanou smetanu, kterou pouze ohřejeme. Můžeme přidat trochu brynzy či mléka.
Zvlášť osmažíme slaninu na k ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Bramborový koláč s pažitkou : Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a vaříme v osolené vodě asi 20 minut. Troubu předehřejeme na 200°C. Ořechy ohřejeme na plechu v troubě, sloupneme opatrně slupky a ořechy pak posekáme. Cibuli a ... …více»
|
![]() |
25. 10. 2008 Bramborová jídla
![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Příprava receptu Strapačky s tvarohem: Očištěné syrové brambory najemno nastrouháme, přidáme sůl, mouku a vypracujeme těsto. Do velkého hrnce nalijeme vodu, osolíme ji a přivedeme k varu. Z těsta odkrajujeme nožem nebo lžičkou malé halušky ... …více»
|