Vložil: | Milenanov |
Porcí: | 4 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: | Žádné hodnocení |
Počet hodnocení: | 0 |
|
|
Použité suroviny receptu Balkánské zapečené brambory:
700 g brambor
| 50 g celozrnné mouky
| 50 g polohrubé mouky
| 2 stroužky česneku
| 2 vejce
| sůl
| 150 g balkánského sýra
| máslo na vymazání
Postup přípravy receptu Balkánské zapečené brambory:
Syrové brambory nastrouháme nahrubo a dáme je do mísy. Vsypeme k nim obě mouky, přidáme sůl, prolisovaný česnek a žloutky. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh z bílků. Bramborovou směs nalijeme do máslem vymazaného pekáčku a posypeme balkánským sýrem. Pečeme v troubě vyhřáté na 200 °C asi 30 minut. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
Fotky receptu Balkánské zapečené brambory:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!