Postup přípravy receptu Brambory se žampiony:
Brambory oškrábeme a nahrubo nastrouháme. Žampiony očistíme, oloupeme a nakrájíme na plátky.
Na 2 lžících másla opékáme syrové brambory 15 minut. Osolíme je, opepříme a vložíme do mísy.
Na zbylých dvou lžících osmahneme pokrájené houby a opékáme je dozlatova. Osolíme je, opepříme a přidáme do mísy k bramborám.
Přisypeme trochu majoránky, petrželku posekanou nadrobno a všechny suroviny promícháme.
Nakonec vše posypeme nastrouhaným sýrem.