Vložil: | saskijka |
Porcí: | 6 |
Doba přípravy: | 45 min |
Hodnocení: |
|
Počet hodnocení: | 8 |
|
|
Použité suroviny receptu Chutné bramboráčky:
200 g hrubé mouky
| 2 kg brambor
| 2 cibule
| 7 str. česneku
| 200 g hl. mouky
| 3 vejce
| majoránka
| sůl
| pepř
| drcený kmín
| trocha vegety
| trocha oleje na smažení
Postup přípravy receptu Chutné bramboráčky:
Brambory oloupeme, omyjeme a nastrouháme najemno. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Česnek oloupeme a nastrouháme.
Do nastrouhaných brambor přidáme vejce, najemno nakrájenou cibuli, nastrouhaný česnek, vegetu, kmín a majoránkou. Přidáme hrubou a hladkou mouka a vše zpracujeme v těsto. Směs ochutíme solí, pepřem. A vypracujeme těsto podle potřeby přidáme mouku.
Bramboráčky smažíme na rozehřátém oleji dozlatova po obou stranách.
Bramboráčky podáváme se zelným salátem s koprem nebo s červenou řepu.
Fotky receptu Chutné bramboráčky:
Fotky vložil: Natural,zanedz,iris,Mangovka,Marci7,kacice,neri