Použité suroviny receptu Francouzské brambory zapékané se sýrem:
500 g brambor
| česnek
| máslo
| sůl, pepř
| muškátový oříšek
| 100 g sýru Ementál
| 1/4 l svařeného mléka
| 2 vejce
Postup přípravy receptu Francouzské brambory zapékané se sýrem:
Brambory nakrájíme na kolečka a dáme do kastrolu vytřeného česnekem a máslem. Osolíme, opepříme a lehce poprášíme oříškem a asi 100 g strouhaného ementálu, zalijeme svařeným mlékem. Pak vmícháme 2 ušlehaná vejce a vše znovu posypeme zbytkem sýra. Pečeme zvolna asi 20-30 min.
Fotky receptu Francouzské brambory zapékané se sýrem: